Croquetas de jamón

¡Deleita tu paladar con nuestras croquetas caseras de jamón, destacando por su inigualable cremosidad y auténtico sabor a jamón sin aromas ni añadidos! Cada bocado es un viaje a la tradición culinaria, donde la suavidad envuelve tu boca y el sabor del jamón te transporta a la esencia misma. Elaboradas con jamón de la más alta calidad, desprovistas de añadidos artificiales, estas croquetas son una expresión genuina de la pasión por la buena comida. Descubre la perfección en cada croqueta, donde la cremosidad se funde armoniosamente con el auténtico sabor del jamón, creando una experiencia culinaria que cautivará tu paladar. ¡Siente el placer de lo auténtico con nuestras croquetas caseras de jamón!

Ingredientes:

LECHE, jamón (11%) [jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301)], HARINA DE TRIGO, pan rallado (HARINA DE TRIGO, agua, levadura y sal), aceite de oliva, mantequilla (LECHE), agua, gelatina de cerdo, cebolla, encolante [fécula, proteína de SOJA, harina de guar y conservador (E-200)] y sal.
Modo de Empleo para Freír Croquetas en Freidora:

  1. Elección del Aceite:
    • Llena la freidora con suficiente aceite y caliéntalo a 170-180°C.
  2. Freír con Cuidado:
    • Coloca las croquetas en la freidora sin sobrecargar. Cocina por 3-5 minutos hasta que estén doradas.
  3. Escurrido:
    • Usa una espumadera para sacarlas y colócalas sobre papel absorbente.
  4. Reposo Después de la Fritura:
    • Si las croquetas estaban congeladas, permite que reposen durante 2 minutos antes de servirlas para que se descongelen por completo en el centro.
  5. ¡Listo para Servir!
    • Sirve con tu salsa favorita y disfruta.

Modo de Empleo para Freír Croquetas en Sartén:

  1. Elección del Aceite:
    • Vierte suficiente aceite en la sartén y caliéntalo a 170-180°C.
  2. Freír con Cuidado:
    • Coloca las croquetas en la sartén, evita sobrecargar. Cocina por 3-5 minutos, girándolas para dorar uniformemente.
  3. Escurrido:
    • Usa una espumadera para sacarlas y colócalas sobre papel absorbente.
  4. Reposo Después de la Fritura:
    • Si las croquetas estaban congeladas, permite que reposen durante 2 minutos antes de servirlas para que se descongelen por completo en el centro.
  5. ¡Listo para Servir!
    • Sirve con tu salsa favorita y disfruta.

Valor nutricional (por 100g)

Energía 877 kJ  (209 kcal)
Grasas 9,5 g
 de las cuales saturadas 4,3 g
Hidratos de carbono 21,5 g
de los cuales azúcares 2,1 g
Fibra alimentaria No determinado
Proteínas 9,4 g
Sal 1,248 g

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Contenido en alergenos 
Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados SI
Crustáceos y productos a base de crustáceos NO
Huevos y productos a base de huevo NO
Pescados y productos a base de pescado NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes NO
Soja y productos a base de soja SI
Leche y sus derivados (incluida lactosa) SI
Frutos con cáscara y productos derivados (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, alfóncigos o pistachos, macadamias o nueces de Australia) NO
Mostaza y productos derivados NO
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo NO
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores de 10 mg./kg. o 10 mg/litro expresado como SO2 SI
Altramuces y productos a base de altramuces NO
Moluscos y productos a base de moluscos NO